Jeruzalém

 
Efekt lupa
 
  • 1 z 4

Vaříte rádi? Ochutnejte něco nového. Inspirativní publikace čtenáře zavede do tradičních židovských a arabských čtvrtí.

 

Dostupnost skladem
499 Kč    
Kód produktu 9089
Výrobce SLOVART
Kategorie Kuchařky
 

Oba autoři Yotam Ottolenghi a Sami Tamimi strávili své dětství v Jeruzalémě, aniž by se kdykoliv potkali. Yotam pochází z židovské čtvrti, zatímco Sami vyrůstal v části arabské. Spolu se poprvé setkali v Londýně, kdy spolu začali pracovat ve firmě provozující lahůdkářství a restaurace. Později se jejich zážitky z dětství staly významnou inspirací při psaní této kuchařky. Autoři upravili tradiční recepty tak, aby chuťový prožitek naprosto vyhovoval dnešním strávníkům a tím se pro ně recepty staly zajímavějšími. Jinými slovy, snaží se o aktivní zasazení a využití tradičních receptů do současného stylu vaření. Čtenáři v knize najdou 120 receptur na přípravu pokrmů z masa, zeleniny a luštěnin. Část knihy je také věnována přípravě sladkých dezertů.

320 stran

195 x 270 mm

2016

Autor Yotam Ottolenghi a Sami Tamimi
Velikost 195 x 270 mm
Rok vydání 2016
Počet stran 320

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.